Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Moderators: MirandaT, Duhelo, Essie73, Muiz, Ods, NadjaNadja

 
 
FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-15 11:38

Gisteren een mandarijnenkwark met speculaasbodem gemaakt. Simpel maar geslaagd recept!

Hebben jullie trouwens ervaring met je deeg uitrollen op een siliconenbakmat? Werkt dat een beetje of plakt dat net zo als op het aanrecht uitrollen?

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.


FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-11-15 08:02

Weet het en dat werkt ook wel, maar dacht, als dat nu werkt op zo'n mat, dat scheelt een hoop geklieder op mn aanrechtblad.

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-11-15 08:20

Een cakevorm kun je meestal tot ongeveer 2/3 van de vorm vullen. Dan krijg je vaak een mooie cake en geen overstromingen of bulten op je cake.

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-12-15 07:49

Met Sinterklaas druk aan het bakken geweest, speculaasmuffin met chocola, manderijnenkwark met speculaasbodem en speculaasbolletjes.

Voor kerst ben ik nog aan het denken wat het zal worden. Ik denk in elk geval kaneelbroodjes en heb van sinterklaas ster bakvormpjes gekregen. Denk dat ik hier vanillecake in doe en schijfjes appel er op druk. Dan na het bakken insmeren met verwarmde abrikozenjam. Zou dat smaken denken jullie?
En als cadeautje ga ik nog american cookies maken, twee soorten.

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-12-15 11:25

Ik wil juist vanalles wel proberen, moet er om denken dat het ook nog opgegeten moet worden, haha!

Met oud en nieuw ook zelf oliebollen en nieuwjaarsrolletjes maken! :9

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-12-15 13:37

Oe, ik ben wel benieuwd naar je receptje voor citroentiramisu!

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 16-12-15 11:50

Saskiaa_ schreef:
Die staat hier! :)
http://grandmotherskitchen.org/recipes/ ... amisu.html

Ik heb hem nog nooit gemaakt. Heb me nog niet zo in dit recept verdiept ook, misschien verander ik nog wat aan. :)


Oh dat ziet er echt heerlijk uit! Ik houd me zeker aanbevolen voor je definitieve recept (kan de ingrediënten ook niet zien op de site namelijk). Voor kerst ben ik al klaar, maar oudjaarsavond moet ik nog wel een toetje voor hebben. Dit is het eerste toetje waarvan ik denk, die komt in aanmerking!

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 17-12-15 08:25

Heb geen facebook, vandaar dat ik het niet kan zien. Dus ik wacht braaf op jou recept! Meestal zijn jou aanpassingen aan een receptje heel goed, dus wacht ik gwn :D

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-12-15 12:29

Oei Saskia, smaakte het nog wel?

Enne, ik had toch al gezegd dat jou aanpassingen vaak goed zijn! Volgende keer dus gewoon je gevoel volgen :Y)

Hier zijn de American Cookies geslaagd, alleen de kaneelbroodjes kunnen in deze oven dus echt véél korter :x

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-12-15 10:44

Jup, de helft was vrij zwart. Heb van al die broodjes het buitenste rondje af gehaald (kon zo breken..) het midden is wel te eten, maar die helft was dus niet geschikt om mee te nemen met kerst, haha!
Krijg meer en meer de indruk dat in deze oven alles bijna wel 10 graden lager en 10 min korter kan als elk recept zegt.

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-12-15 12:33

Oh echt, bij prijsmepper? Zit hier wel, maar echt niet op de route. Eens kijken of ik er binnenkort een keer langs kan. Wat voor vormpjes zijn het?

Ja, ik moet nog steeds wennen aan deze nieuwe oven. Nog lang niet alles wat ik veel maak er in gemaakt, vandaar dat het nog even zoeken is. De vorige durfde ik wel op te vertrouwen, ging eigenlijk altijd goed. Dat moet bij deze nog even komen :j

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-02-16 18:45

Een leuk gebaar Valerie!

Zelf vandaag een cake met walnoten gebakken, voor het eerst. Eerder gebruikte ik alleen vermalen walnoten (bijv. in worteltjestaart), nu een gewone cake met stukken walnoten.

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-02-16 13:54

Uiteindelijk is de cake gelukt Saskia! Op de een of andere manier heb ik altijd ruzie met het gaar krijgen van een normale cakevorm. Heel gek:P

Jou taartje ziet er ook lekker uit zeg!

Komend weekend ga ik een keer weer een wolkencake maken en ik denk croissantjes. Misschien wel met banketbakkersroom en verse aardbeien, jammie!

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-02-16 12:39

Zeker is dat lekker! Je moet alleen even voor jezelf nagaan of je de gehele hoeveelheid kruimels van Bastogne wilt doen, of het wilt mengen met gewone bisq kruimels (maria koekjes). Alleen Bastogne kan namelijk wel vrij zoet worden.

Taarten zien er goed uit zeg!

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-02-16 11:20

Ben ook benieuwd naar het recept met de fudge! Heb zelf ook al vaak getwijfeld of ik eens zou proberen fudge in stukjes door een taart/cake te doen of te smelten en als glazuur te gebruiken, dus ben benieuwd of het gelukt is en hoe het smaakt.

Verder komen de paasdagen en een aantal verjaardagen er aan straks, dus maar eens gaan nadenken wat ik daarvoor ga maken!

Dreamhart, wat voor soort iets/smaak wil je maken? Met chocola, of fruit of?

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-02-16 13:44

Ga ik dat toch ook maar een keer proberen denk ik. Alleen dan over de bovenkant heen, niet volledig, maar in lijntjes.

Heeft hier iemand wel eens een quiche met asperges gemaakt?

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-02-16 14:22

Blijft de appel wel een beetje vastzitten op de bodem? Het lijkt namelijk alsof het echt los op je deeg ligt en niet echt vast.

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-02-16 12:34

Ik zou in dat geval denk ik ook kiezen voor een crumble met vanille ijs! Crumble kun je 1 grote schaal maken, maar ook ieder zn eigen kleinere schaaltje. En evt. kun je er nog een saus bij doen.

Dit weekend zelf bitterkoekjes cakejes gemaakt, jammie!

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-03-16 08:45

Jammer Saskia, maar ach, als het maar smaakt soms hea. Beter iets creatiefs er van maken dan weggooien, ook zonde!

Bitterkoekjescake is simpel, je gebruikt een basis cakerecept wat je zelf lekker vindt en gooit er stukjes bitterkoekjes door, zo veel je zelf wilt :D

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-03-16 10:27

Heb je een receptje van de amandelkoekjes?
En idd appelcake invriezen!

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.


FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-03-16 07:35

Dit weekend 2 dunne cakes gemaakt voor tussen de kwarktaart (en idd, daarvoor gewoon de verhoudingen van een normale cake verkleind tot je 1ei hebt. Dan een dunne cake maken die je nodig hebt en het overige beslag lekkere cupcakes van gemaakt!)

Zag vrolijke cupcakes voorbij komen en iemand die croissantjes gaat maken. Ook lekker om er zelf ham/kaas of chocolade in te doen.

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-03-16 10:33

Oeh die zien er lekker uit!
Hier even geen nieuwe zoete baksels dit weekend, moeten eerst maar eens wat opeten, haha! Ga wel voor het eerst een quiche met asperge en ham maken, ben benieuwd wat dat wordt.

Gaan jullie trouwens nog iets maken voor de paasdagen?

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-03-16 11:20

Denk een abrikozenblondie en ben nog aan het bedenken of en wat voor brood ik zelf zal gaan maken.

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Re: Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 3

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-03-16 13:36

Klinkt goed allemaal!

Heb dit weekend het paaskrans-brood van Rutger bakt gemaakt. Deze keer ook met een deel volkoren bloem ipv alleen normale bloem, was erg lekker!

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.

FuGeLiCu
Berichten: 1376
Geregistreerd: 28-09-10
Woonplaats: Boven Groningen

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-05-16 10:45

Heeft iemand van jullie wel eens zelf een kwarkvulling gemaakt voor tussen de biscuitlagen van een taart? Bijvoorbeeld citroenkwark? Gebruik je dan gewoon simpel citroenkwark met gelatine? Maar hoeveel gelatineblaadjes gebruik je dan en waar los je de gelatine eerst in op?

Voor nieuwe/ongebruikte babykleding maat 50-80 zie mijn advertenties.


Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Googlebot en 3 bezoekers