Bokt's keukenprinsessen!

Moderators: MirandaT, Duhelo, Essie73, Muiz, Ods

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 

Sintara
Berichten: 1809
Geregistreerd: 07-03-18

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-06-18 11:51

Ja ik maak wel vaak vega (mogelijk zelfs vegan?) curry maar dat doe ik niet op recept..
Ik kan je wel vertellen wat er in elk geval in gaat? Misschien helpt dat al genoeg :P

- Rode linzen. Ik gok zo´n 100 gram voor 2 personen maar weet het niet zeker
- Gebakken ui in kleine stukjes
- Iets dat smaakt naar vlees haha, kan falafel bal stukjes zijn, of van die stukjes hoe heet het ook alweer .. liefst gekruid met kruiden voor lam
- Blik kikkererwten (deze moet je een béétje pletten van tevoren want ze gaan niet kapot door het koken. Gewoon met een vork)
- flinke wortel in halve plakjes
- Aangebakken korianderbessen, verse gember, komijn, zout en chilipeper
- óf yoghurt (dat maakt het wat meer ´Marokkaans´) of anders kokoscrème (maakt het meer ´Aziatisch´.)
- paar tomaten
- eventueel drupje limoensap (vooral met cocoscreme voegt dat wat toe, als je voor yoghurt kiest hoeft het niet)
- regelmatig wat water uit een waterkoker.

Mijn ouders doen er graag lamsvlees in maar dat hoeft zeker niet. De kunst is tussendoor te proeven en toe te voegen wat je mist, haha :D :P


Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Googlebot, MarieAnne en 19 bezoekers