Bokt's keukenprinsessen!

Moderators: MirandaT, Duhelo, Essie73, Muiz, Ods, NadjaNadja

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 

KarmaChansy

Berichten: 6304
Geregistreerd: 17-05-05
Woonplaats: Sverige

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-06-18 16:59

Ik praat ook graag mee, nog niet alles gelezen maar dit is mijn favo vega curry. Ik vertaal hem uit het zweeds dus hoop dat alles goed is :+

1 zoete aardappel
2/3 van een pak bevroren spinazie (hier is alles vers verschrikkelijk duur)
1 blikje/pakje kokosmelk
1 pakje kikkererwten
en halve rode chili
2 tenen knoflook
1 ui rood of geel wat je lekkerder vind
1 eetlepel gele curry poeder
1 theelepel paprika poeder
2 eetlepels tomaten puree
ik doe zelf ongeveer een dl groente bouilion
klein beetje koolzaad olie, maar sesam olie is ook lekker

ik doe de koolzaad/sesam olie in de pan en daarna gepureerde stukjes gele/rode ui, gehakte knoflook en chili. Snij de zoete aardappelen in stukjes, Voeg het toe bij de ui. Daarna strooi ik de paprika poeder en curry poede erover. Doe de spinazie erin dan giet de kokosmelk erbij en de bouillon naar smaak en als laatste de tomatenpuree. Kook de kokosmelk niet te hard, maar laat de zoete aardappelen een beetje zacht worden. Proef en dan naar smaak peper en zout en eventueel meer chili. Voeg als laatste de kikkererwten toe en roer. Serveer in diepe kommen en smullen maar :D

You are either an ocean or a puddle, don't be a puddle. People walk through puddles like there nothing. Oceans fiets destroy cities
Karma 30/06/2015 <3 Chansy 17/04/2011 <3 Balto 15/10/2017 <3 Jinx 18/02/2019 <3


KarmaChansy

Berichten: 6304
Geregistreerd: 17-05-05
Woonplaats: Sverige

Re: Bokt's keukenprinsessen!

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-03-19 20:43

Dat maakte ik ook emma nu nog maar 2 keer per jaar _O-

You are either an ocean or a puddle, don't be a puddle. People walk through puddles like there nothing. Oceans fiets destroy cities
Karma 30/06/2015 <3 Chansy 17/04/2011 <3 Balto 15/10/2017 <3 Jinx 18/02/2019 <3

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Googlebot en 11 bezoekers