Bokt.nl

**Geplaatst:** 26-10-18 14:08

Re: Gezondere tussendoortjes

Geplaatst: 26-10-18 14:08

Ik ben dol op koude wraps! Kan als tussendoortje, maar neem het ook wel eens als lunch.

- (Koolhydraatarme) wraps
- ijsbergsla
- magere kipfilet (plakjes)
- (light) roomkaas

Wrap insmeren met roomkaas, wat sla erover, +- 3 plakjes kipfilet erop en dan oprollen.
Strak inpakken met vershoudfolie, in de koelkast, na een uurtje of 2/3 eruit halen en dan opeten. Heerlijk!

**Geplaatst:** 26-10-18 14:15

Geplaatst: 26-10-18 14:15

'Ei cupcakes' zijn ook lekker. Kreeg deze als tip van mijn PT.

Je hebt een muffinvorm nodig, liefst een siliconen.
Oven voorverwarmen op 180 graden, 2 eieren breken en in een bakje doen, vul dit aan met stukjes champignon, hamblokjes, paprika, uitjes, etc. Net wat je lekker vindt.
Doe het mengsel in een van de muffinvormpjes (evt. over 2 vormpjes verdelen als je teveel hebt).
Laat dit ongeveer 15min bakken (tot de eieren gestold zijn)
Je kan ze wat laten afkoelen en dan lauwwarm opeten, maar gewoon koud is ook lekker...

Gezond snacken waar je een poosje vol van zit kun je het beste doen met eiwitrijke producten. Dit geeft langdurige verzadiging.
Koolhyraten geven namelijk een hoge piek, maar wanneer deze weer afzwakt krijg je trek.

Wie is er online