Taarten Decoreren deel XXIV

Moderators: MirandaT, Duhelo, Muiz, Essie73, Ods

 
 
ClaudiaHS

Berichten: 5691
Geregistreerd: 12-03-09
Woonplaats: Manderveen

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-05-19 10:54

Tink ik zit bij Tubbergen Overijssel. Weet niet waar jij woont, ik heb namelijk ook een heleboel in de aanbieding :D


Tink89
Berichten: 2050
Geregistreerd: 16-02-14

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-05-19 11:31

ClaudiaHS schreef:
Tink ik zit bij Tubbergen Overijssel. Weet niet waar jij woont, ik heb namelijk ook een heleboel in de aanbieding :D


In regio 013, dus da's niet om de hoek

Sinds 29 april 2017 zijn wij gelukkig getrouwd :)

LinsxDot
Berichten: 2845
Geregistreerd: 31-12-04
Woonplaats: Zuid holland

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-05-19 21:49

Ik woon in Zuid-Holland regio Rotterdam :o
Maar heb alles veel bakvormen uitstekend heb ik 4 bakken vol rollers enz heb geloof ik 2 kasten vol

12rebel

Berichten: 223
Geregistreerd: 14-09-06
Woonplaats: den haag

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-19 13:37

@lisxdot heb jij toevallig de
Avalon Cakes - SET of Round, Square and Elements Cake Sketching Templates. Die waar je taarten mee kan tekenen. Thankx

Neem de dag zo als hij is het kan altijd je laatste zijn.
cella 24 mei 1984 - 15 oktober 2008 R.I.P.
Giving up doens't always mean your weak, sometimes it means your strong enough to let go

LinsxDot
Berichten: 2845
Geregistreerd: 31-12-04
Woonplaats: Zuid holland

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-19 13:50

12rebel schreef:
@lisxdot heb jij toevallig de
Avalon Cakes - SET of Round, Square and Elements Cake Sketching Templates. Die waar je taarten mee kan tekenen. Thankx

Stuur even een pb met voorbeeld foto kan ik even voor je kijken thuis

12rebel

Berichten: 223
Geregistreerd: 14-09-06
Woonplaats: den haag

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-05-19 07:58

Wat is dat airbrushen leuk. Voor een 1e x vind ik het super gelukt. Afbeelding

Neem de dag zo als hij is het kan altijd je laatste zijn.
cella 24 mei 1984 - 15 oktober 2008 R.I.P.
Giving up doens't always mean your weak, sometimes it means your strong enough to let go

Tink89
Berichten: 2050
Geregistreerd: 16-02-14

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-08-19 09:43

Heeft er iemand hier toevallig uitstekers/poppetjes/watdanook in zee/strand/zandkasteel thema in de aanbieding? Heb ze in november nodig.

Sinds 29 april 2017 zijn wij gelukkig getrouwd :)

MarloesNatje

Berichten: 1787
Geregistreerd: 04-03-11

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-08-19 19:37

Wie heeft hier de tip voor mij? Ik maak een grote taart, onderste laag wordt om het simpel te zegge aardbeienbavarois, daarna een taart met caramelmousse, en daarbovenop chocolademoussetaart. Het wordt dus een beetje een desserttaart waarbij fondant mij niet passend lijkt. Nu heb ik mirrorglaze van funcakes geprobeerd (van tevoren gekleurd) Maar dit blijft te doorzichtig. Iemand een idee waarmee het nogmeer kan?

LinsxDot
Berichten: 2845
Geregistreerd: 31-12-04
Woonplaats: Zuid holland

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-08-19 19:49

MarloesNatje schreef:
Wie heeft hier de tip voor mij? Ik maak een grote taart, onderste laag wordt om het simpel te zegge aardbeienbavarois, daarna een taart met caramelmousse, en daarbovenop chocolademoussetaart. Het wordt dus een beetje een desserttaart waarbij fondant mij niet passend lijkt. Nu heb ik mirrorglaze van funcakes geprobeerd (van tevoren gekleurd) Maar dit blijft te doorzichtig. Iemand een idee waarmee het nogmeer kan?

Wat is je idee? En worden dan vullingen of taarten? Anders naked cake?

MarloesNatje

Berichten: 1787
Geregistreerd: 04-03-11

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-08-19 20:00

Het worden echt taarten. Hierbij mijn prachtige schets ;)

Afbeelding

Namens cake geen optie helaas

LinsxDot
Berichten: 2845
Geregistreerd: 31-12-04
Woonplaats: Zuid holland

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-08-19 20:20

Je kan licht afsmeren met botercreme naked cake anders kom je niet onder fondant of marsepein uit zo een grote mirror glaze word denk niks

Tink89
Berichten: 2050
Geregistreerd: 16-02-14

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-08-19 11:35

Ik denk dat je naked cake eens moet googelen. Fondant gaat sowieso niet rechtstreeks op natte oppervlakken, dat smelt.

Sinds 29 april 2017 zijn wij gelukkig getrouwd :)

MarloesNatje

Berichten: 1787
Geregistreerd: 04-03-11

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-08-19 13:47

Naked cake willen we liever niet. Dit wordt een bruidstaart voor mijn moeder. Toch besloten nog even te oefenen met een ander soort glazuur met witte chocolade. Eens kijken of dat wat is..

Tink89
Berichten: 2050
Geregistreerd: 16-02-14

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-08-19 14:28

Maar moeten de lagen vulling ook echt zo dik als op je plaatje? Anders zou je meerdere dunnen lagen kunnen maken en dan rondom een dijkje van botercreme... en dan de bavarois als vulling.

Je kunt dan gewoon afwerken met chocoladeganache, marsepein of fondant...

Sinds 29 april 2017 zijn wij gelukkig getrouwd :)

LinsxDot
Berichten: 2845
Geregistreerd: 31-12-04
Woonplaats: Zuid holland

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-08-19 14:49

Ik heb al ontzettend veel bruidstaarten gezien met naked cake hoor en vind persoonlijk als mooi is afgesmeerd mooi. Denk dat met glazuur echt geen gezicht word. Dat krijg je nooit egaal op zoveel taarten

MarloesNatje

Berichten: 1787
Geregistreerd: 04-03-11

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-08-19 15:48

Nee de tekening is puur even voor mijn eigen idee ;) Botercrème vind ik niet passend bij deze taart, dat maakt het lastig. Naked cake kan mooi zijn inderdaad, maar vind ik zelf niet mooi.. Ik ga nog even een aantal dingen uitproberen, maar in ieder geval bedankt voor het meedenken!


Wie is er online

Gebruikers op dit forum: AhrefsBot en 1 bezoeker