Cupcake versieren

Moderators: Firelight, Essie73, Muiz, NadjaNadja, Dani

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
Photograph

Berichten: 897
Geregistreerd: 29-08-17
Woonplaats: Den Haah

Cupcake versieren

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 15-12-18 18:09

Beste Bokkers,

Ik ga straks cupcakes maken, maar had een idee alleen weet ik niet of die gaat werken.

Ik wil namelijk zodra ik de cupcakes gemaakt heb, chocola in een bakje doen, in de magnetron stoppen en laten smelten. Zodra het gesmolten is wil ik het over de cupcake heen gieten en het laten verharden.

Kan dit en is dit lekker? Iemand verstand? En als jullie nog leuke ideeën hebben om toppings te maken of de cupcake te versieren, gooi ze maar hieronder!

Stuur een pbtje en krijg een gratis “een fijne dag” terug :)


verootjoo
Berichten: 30594
Geregistreerd: 19-10-03

Re: Cupcake versieren

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-12-18 18:11

Je moet chocola au bain Marie smelten en niet in de magnetron. Dat gaat denk ik ook niet goed.
Maar dan kan je het wel over je cupcakes gieten en laten uitharden.

Verder kan je nog botercreme of glazuur of marsepein gebruiken voor de toppings.

[o]

Photograph

Berichten: 897
Geregistreerd: 29-08-17
Woonplaats: Den Haah

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 15-12-18 18:13

verootjoo schreef:
Je moet chocola au bain Marie smelten en niet in de magnetron. Dat gaat denk ik ook niet goed.
Maar dan kan je het wel over je cupcakes gieten en laten uitharden.

Verder kan je nog botercreme of glazuur of marsepein gebruiken voor de toppings.


Die chocola is niet bij ons in de buurt te koop..

Stuur een pbtje en krijg een gratis “een fijne dag” terug :)

julius_juut

Berichten: 2583
Geregistreerd: 14-11-10

Re: Cupcake versieren

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-12-18 18:15

Met de magnetron op een lage stand kan je chocolade daar prima in smelten. Wel goed in de gaten houden, als het te heet wordt is het vies.

Het is inderdaad lekker! :D Je kan eventueel een beetje melk bij het bakje met chocolade in doen om het ietsjes zachter te maken wanneer het uitgehard is. :)

"You're neither unnatural, nor abominable, nor mad;
you're as much a part of what people call nature as anyone else;
only you're unexplained as yet -- you've not got your niche in creation."

Weerwolven van Wakkerdam op bokt: https://www.facebook.com/groups/1484683858440167

Photograph

Berichten: 897
Geregistreerd: 29-08-17
Woonplaats: Den Haah

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 15-12-18 18:15

julius_juut schreef:
Met de magnetron op een lage stand kan je chocolade daar prima in smelten. Wel goed in de gaten houden, als het te heet wordt is het vies.

Het is inderdaad lekker! :D Je kan eventueel een beetje melk bij het bakje met chocolade in doen om het ietsjes zachter te maken wanneer het uitgehard is. :)


Dankjewel!

Stuur een pbtje en krijg een gratis “een fijne dag” terug :)

verootjoo
Berichten: 30594
Geregistreerd: 19-10-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-12-18 18:18

ViennaDj schreef:
verootjoo schreef:
Je moet chocola au bain Marie smelten en niet in de magnetron. Dat gaat denk ik ook niet goed.
Maar dan kan je het wel over je cupcakes gieten en laten uitharden.

Verder kan je nog botercreme of glazuur of marsepein gebruiken voor de toppings.


Die chocola is niet bij ons in de buurt te koop..


Huh, chocola is toch overal te koop? Ik heb het over gewone chocola he? Die laat je au bain Marie smelten :7
Dat is de beste manier om chocola te smelten.

[o]

zonnebloem18

Berichten: 22861
Geregistreerd: 10-06-04

Re: Cupcake versieren

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-12-18 18:24

Je kan ook glazuur maken door poedersuiker met water te mengen of botercreme maken door zachte boter luchtig te mixen en er dan poedersuiker bij te doen.

♥10 april 2014 is ons kleine wondertje Lotte geboren.♥

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-12-18 18:58

Ik verplaats dit topic van Huis, tuin en techniek naar Voedertijd, daar past het beter :)


Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Googlebot, Jara, Joanne1997, linoleum, love_odin, VosjeN en 11 bezoekers