Echt goede/lekkere melk-vervanger

Moderators: Duhelo, Essie73, Muiz, Ods, NadjaNadja, MirandaT

 
 
Letizia

Berichten: 11623
Geregistreerd: 24-04-02

Echt goede/lekkere melk-vervanger

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 24-11-18 12:06

Ik maak met koud weer graag warme chocomelk, lekker ouderswets met cacao. Maar ik merk dat ik met regelmaat buikpijn er na krijg, waar ik de melk de schuld van geef.
Nu heb ik al verschillende melk vervangers geprobeerd, soja, haver, amandel, maar het komt allemaal op lange na niet in de buurt van koemelk. Ik vind het vaak erg waterig smaken.
Iemand tips welke melkvervanger wel goed smaakt?
Laatst bijgewerkt door Letizia op 24-11-18 12:15, in het totaal 1 keer bewerkt


Rhine_
Berichten: 3365
Geregistreerd: 16-09-08
Woonplaats: Maaseik

Re: Echt goede/lekkere melk-vervanger

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-11-18 12:08

Lactose vrije melk proberen?

Mighty Man klasse L+7 :D

Caily

Berichten: 11202
Geregistreerd: 02-09-07

Re: Echt goede/lekkere melk-vervanger

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-11-18 12:13

Voor chocolademelk pak ik graag hazelnootmelk :)


Caily

Berichten: 11202
Geregistreerd: 02-09-07

Re: Echt goede/lekkere melk-vervanger

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-11-18 12:20

Kwestie van goed schudden, net als alle plantaardige melk :) Rijstmelk is trouwens een van de dikkere soorten, en ook prima te doen met cacao. Maar persoonlijk heb ik toch voorkeur voor hazelnootmelk erbij.

Warboel
Berichten: 12802
Geregistreerd: 04-11-08
Woonplaats: Leiden

Re: Echt goede/lekkere melk-vervanger

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-11-18 12:22

Rijstmelk <3

__Maartje
Berichten: 305
Geregistreerd: 30-06-13

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-11-18 12:23

Ik vind chocolademelk gemaakt van kokosmelk met zo'n chocoladelepel heel lekker, soort van bounty-smaakje :D Daarnaast vind ik de chocolademelk van alpro (soya) heel lekker, zeker niet waterig mits goed geschud. Heb alleen nog niet geprobeerd het op te warmen.

[o]

mysa

Berichten: 5434
Geregistreerd: 14-07-07
Woonplaats: Veluwe

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-11-18 12:24

Even inbreken: welke melkvervanger komt het dichtst in de buurt van melk? Zowel qua smaak als qua goed opneembare eiwitten?

8nnemiek

Berichten: 34063
Geregistreerd: 22-01-05
Woonplaats: Limburg

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-11-18 12:53

Dit is mijn ultieme favoriete chocomel vervanger :9 Heerlijk!!
Afbeelding
Helaas hier in de buurt nergens meer te koop..

Qua smaak is echt een kwestie van uitproberen. Ik vind hazelnoot lekker, een nutella-chocomel-smaak :9 Maar de rest drink ik ook graag.

Mijn vriend was echt een melkdrinker vroeger, en is nu gek op rijstmelk.

Qua voedingsstoffen komt soja het meest in de buurt van koemelk. Ik ben er als baby groot op geworden vanwege mijn koemelkallergie.

Echte chocomel wordt dikker gemaakt met verdikkingsmiddel. Dat wordt bij plantaardige melk niet gedaan, maar het zou wel mogelijk moeten zijn om na te maken..


Op zoek naar een (trouw)videograaf?: ABCreatief Videoproducties

Kelly_ann

Berichten: 4377
Geregistreerd: 11-10-02
Woonplaats: Op 't durp

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-11-18 12:58

Heb je de chocomel van Oatly ook al geprobeerd? Die vond ik best te pruimen maar of het nog wat is als je hem naast echte warme choco zet? Zou ook best eens tegen kunnen vallen....

The search for wisdom is a great challenge; to act on wisdom is an even greater challenge.....

Emmaa_

Berichten: 20891
Geregistreerd: 26-05-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-11-18 12:59


Don't look back in anger.

noviceh

Berichten: 2794
Geregistreerd: 15-05-06
Woonplaats: Alkmaar

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-11-18 13:01

Ik drink ah houdbare lactose vrije melk, bij voorkeur volle melk. Voor chocolademelk gooi ik er een zakje nesquick bij, maar dat moet je lekker vinden.

03-02-2010 Jorinde Lynn
03-04-2012 Viënna Jade
05-07-2014 Eline Mae
♥12-5-1999 Ryvonne Promise †2-4-2013 "If the world would end today..."

JewEmm

Berichten: 2763
Geregistreerd: 10-01-08
Woonplaats: Gent

Link naar dit bericht Geplaatst: 24-11-18 13:02

Ik vind zelf de Oatly havermelk met Cacao erg lekker!

Waar het hem ook in zit, is dat je die "vervangers" niet moet vergelijken met koemelk. Het zijn alternatieven maar zullen nooit de smaak na maken.

Te koop Shire merrie - PB voor info
[FK] [FOTO] Another year in photos

imd

Berichten: 15320
Geregistreerd: 02-05-06

Re: Echt goede/lekkere melk-vervanger

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-11-18 08:49

Ik drink zelf het liefst lactosevrije melk. Vind soja echt niet te pruimen. Havermelk vind ik wel oké. Maar qua voedingsstoffen, als ook de lactosevrije melk geen optie is, komt soja het meest in de buurt.

Letizia

Berichten: 11623
Geregistreerd: 24-04-02

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 25-11-18 08:54

Bedankt allemaal!

Ik maak sowieso de chocomelk zelf, omdat ik heb graag best pittig, met niet te veel suiker wil :)
Ik ga voor de smaak eerst de lactose vrije(arme?) melk proberen en als dat hem niet is, met de andere tips hier aan de slag :)

Tilmar

Berichten: 2684
Geregistreerd: 05-08-05

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-11-18 09:28

Ik drink altijd lactose vrije melk van Arla, die is echt prima!
Minus L heeft heerlijke chocolademelk!! Alleen wat lastig te vinden, grote jumbo's hebben het.

Beauti L2 + 10
FNRS dressuurjury t/m F20, FNRS Springen, KNHS B-L jury, Examinator Ruiterbewijs en ORUN gediplomeerd instructrice

PhaedraW
Berichten: 48
Geregistreerd: 28-07-15

Re: Echt goede/lekkere melk-vervanger

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-11-18 09:45

Ik drink lactose vrije melk van Dilea (weet niet of jullie dat daar hebben). Sindsdien geen buikpijn meer gehad waar ik een hele tijd geleden niet meer kon bewegen van de pijn. :)

KimD

Berichten: 13929
Geregistreerd: 02-01-10
Woonplaats: Vijlen

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-11-18 09:52

Letizia schreef:
Bedankt allemaal!

Ik maak sowieso de chocomelk zelf, omdat ik heb graag best pittig, met niet te veel suiker wil :)
Ik ga voor de smaak eerst de lactose vrije(arme?) melk proberen en als dat hem niet is, met de andere tips hier aan de slag :)


Als je de lactose vrije wilt proberen zou ik voor de verse variant gaan en niet de lang houdbare. De verse vind ik persoonlijk wat rijker van smaak.

Wat een hondenleven! Volg jij ons al?

A3a1
Berichten: 2761
Geregistreerd: 07-04-16
Woonplaats: Sleewijk

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-11-18 09:53

Soya van bv alpro soya is een goede vervanger.
Maar er zit ook veel rotsooi tussen de soyas, dus test tegen welke je kunt.

Ik maak met alpro soyamelk chocolade melk en pudding, erg lekker.
Maar ik laat de melk wel een minuutje inkoken.

Vuurwerk helemaal zat?
Teken de petitie,!!!!
https://petities.nl/petitions/vuurwerkv ... htqSlfkUUw

mysa

Berichten: 5434
Geregistreerd: 14-07-07
Woonplaats: Veluwe

Re: Echt goede/lekkere melk-vervanger

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-11-18 10:09

De melk van Arla, ook de reguliere, is wat mij betreft sowieso de lekkerste. Maar eigenlijk zou ik wel van alle zuivel af willen, ivm dierenwelzijn. Alleen vind ik het vreselijk lastig, ten eerste houd ik erg van zuivel en ten tweede zijn er veel producten, zowel plantaardige als dierlijke, waar ik niet goed tegen kan, mijn dieet is sowieso nogal beperkt en plantaardig eten en drinken maakt het nog beperkter.

Ineke2

Berichten: 23957
Geregistreerd: 09-01-01
Woonplaats: Rotterdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-11-18 10:56

Als je geen zuivel eet / drinkt waar haal je dan je calcium en vit B12 uit?
*sorry off-topic, maar vraag mij dat al tijden af*

Spoiler:
nieuwsgierig aagje ;)
[o]

Janneke2

Berichten: 13483
Geregistreerd: 28-02-13

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-11-18 11:02

Calcium haalt geen mens boven de 6 jaar uit melk. En de koeien halen het gewoon uit gras, iets dergelijks kunnen wij ook.
(Hoe hoger de zuivel consumptie per land, hoe alarmerender de cijfers mbt osteoporose.)
Laatst bijgewerkt door Janneke2 op 25-11-18 11:03, in het totaal 1 keer bewerkt

[o]

Je suis Charlie - comme tout le monde.

(...en BAH wat is dit onderschrift actueel. )

mysa

Berichten: 5434
Geregistreerd: 14-07-07
Woonplaats: Veluwe

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-11-18 11:03

B12 kun je als supplement nemen. Ik zelf krijg het per injectie maar als je geen opnamestoornis hebt,zijn tabletten ook prima.

Janneke2

Berichten: 13483
Geregistreerd: 28-02-13

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-11-18 11:07

En als het gaat over chocolademelk: wat ik heerlijk vind zijn 'papjes' cacao met sinaasappelsap - en met wat je verder maar lekker vindt: kaneel, gember, kersen - op - sap, zelfs ;) eiwit poeder. Y)(^)
Kopje half vullen met cacaopoeder, andere helft oid met sinaasappelsap en even roeren tot het 'bindt'.

Toegegeven : ik smul ervan, maar ik heb het nooit warm uitgeprobeerd.

[o]

Je suis Charlie - comme tout le monde.

(...en BAH wat is dit onderschrift actueel. )

8nnemiek

Berichten: 34063
Geregistreerd: 22-01-05
Woonplaats: Limburg

Link naar dit bericht Geplaatst: 25-11-18 11:14

Het is al langer bekend dat koemelk juist calcium uit de botten onttrekt, toch?
Calcium zit in ieder geval in heel veel plantaardige producten. Groene groentes en zaden zijn goede bronnen van calcium.

B12 zit in alle dierlijke producten, maar aangezien er behoorlijk veel mensen zijn met B12 tekort, juist ook mensen die veel vlees eten en veel melk drinken, kan het nooit kwaad om een B12 supplement te slikken.


Op zoek naar een (trouw)videograaf?: ABCreatief Videoproducties


Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Googlebot en 4 bezoekers