Hoe maken jullie nasi

Moderators: Firelight, Essie73, Muiz, NadjaNadja, xingridx

 
 
onpaard

Berichten: 2332
Geregistreerd: 28-03-13

Hoe maken jullie nasi

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 07-10-19 21:09

Ik ben opzoek naar een recept voor nasi. Ik maakte het altijd met een zakje van conimex. Maar die vind ik niet lekker meer. Na wat recepten te hebben geprobeerd heb ik HET recept nog niet gevonden.

Dus hoe maken jullie de nasi? Brand maar los

schoentje kerstmuts strooigoed


8nnemiek

Berichten: 38360
Geregistreerd: 22-01-05
Woonplaats: Limburg

Re: Hoe maken jullie nasi

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-19 21:12

Ik kan mijn recept morgen even opzoeken. Staat op de ipad, maar ik ben te lui om nu nog naar beneden te lopen :+
Ik maak hem altijd zelf met losse kruiden ipv met pakjes en zakjes. Zo veel lekkerder!

❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎

eva1969

Berichten: 3751
Geregistreerd: 01-04-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-19 21:13

Supersnelle en heerlijke nasi: spekjes bakken, preitje (of twee) fijnsnijden en erbij, lepel bouillionpoeder, theelepeltje gemberpoeder, ei er door klutsen, gekookte rijst erbij en klaar.

Insta: ArtbyEvaRoeters

Dorien66

Berichten: 1411
Geregistreerd: 06-09-04
Woonplaats: Achterhoek

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-19 21:15


Op vakantie met je paard?
Stichting Hippisch Toerisme Nederland helpt je aan alle benodigde informatie: http://www.hippisch-toerisme.nl/

Melyoramel

Berichten: 708
Geregistreerd: 13-11-17

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-19 21:17

Traditioneel simpel :+ Indonesische roots, hahaha.

1 ui snijden en 1 teentje knoflook fijnsijden.
3-4 speklappen in reepjes snijden.
1 prei snijden (ik maak er halve ringen van).
1 a 2 eieren gereed.
Ketjap manis gereed.
Rijst koken.

Eerst ui fruiten en de knoflook toevoegen. Knoflook meefruiten.
Speklappen meebakken.
Als die gaar zijj de eieren erin en deze erin roerbakken.
Prei erbij bakken.
Rijst (al gekookt) erbij bakken met scheut ketjap erbij, mogelijk nog zout en witte peper naar smaak toevoegen.

Alles op midden tot hoog vuur.

Serveren met gebakken uitjes en kroepoek ernaast, komkommer ook lekker ernaast!

verootjoo
Berichten: 32695
Geregistreerd: 19-10-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-19 21:20

1 ui
1 prei
2 wortels
1 paksoi
125gr taugé
300gr kip

Alles bakken.

Kruiden erdoor:
Gember, komijn, koriander, knoflook, laos, kurkuma. Mengsel aanmaken met ketjap en water.

En dan rijst erdoor.

[o]

mag
Berichten: 1527
Geregistreerd: 09-02-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-19 21:21

Ik gebruik altijd de boemboe van Conimex en dan vlees en nasigroente pakket erbij. Lekker makkelijk.

madeliefw

Berichten: 2327
Geregistreerd: 14-10-05

Re: Hoe maken jullie nasi

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-19 21:27

De recepten van hellofresh zijn ook superlekker.

[o]

moonsparkle
Berichten: 16678
Geregistreerd: 21-03-05

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-19 21:27

mag schreef:
Ik gebruik altijd de boemboe van Conimex en dan vlees en nasigroente pakket erbij. Lekker makkelijk.


Ik ook dan doe ik er nog een gebakken ei bij, kroepoek en pindasaus en dan ben ik gelukkig.

Wist je dat veel planten eetbaar zijn en dat sommige ook heel gezond zijn? Je leert er meer over tijdens een wildplukwandeling

iirrssjjee

Berichten: 4974
Geregistreerd: 03-08-09
Woonplaats: 's-Gravendeel

Re: Hoe maken jullie nasi

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-19 21:50

Ik gebruik een zakje van de jumbo.

parador

Berichten: 823
Geregistreerd: 23-06-10

Re: Hoe maken jullie nasi

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-19 21:54

Met bloemkoolrijst . Pakje nasikruiden .kip saresaus , gebak. Ei . Atjar en kroepoek

where ever i lay my CAP , that's my home ......................... a Horse, an answer to all my prayers
http://www.mennenisleuk.nl

Nikkels, ik zal je nooit vergeten, De Hemel heeft er een grote ster bij....

Muga

Berichten: 1292
Geregistreerd: 27-07-06
Woonplaats: Almere

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-19 22:07

Melyoramel schreef:
Traditioneel simpel :+ Indonesische roots, hahaha.

1 ui snijden en 1 teentje knoflook fijnsijden.
3-4 speklappen in reepjes snijden.
1 prei snijden (ik maak er halve ringen van).
1 a 2 eieren gereed.
Ketjap manis gereed.
Rijst koken.

Eerst ui fruiten en de knoflook toevoegen. Knoflook meefruiten.
Speklappen meebakken.
Als die gaar zijj de eieren erin en deze erin roerbakken.
Prei erbij bakken.
Rijst (al gekookt) erbij bakken met scheut ketjap erbij, mogelijk nog zout en witte peper naar smaak toevoegen.

Alles op midden tot hoog vuur.

Serveren met gebakken uitjes en kroepoek ernaast, komkommer ook lekker ernaast!


Oohhh die moet ik morgen maken. Kan ook wel zonder ei erin toch?

So much <3

Bienotje

Berichten: 10353
Geregistreerd: 09-09-04

Re: Hoe maken jullie nasi

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-19 22:42

Dag eerder rijst al koken en laten staan.

Zelf pangang vlees maken, marineren en later koken in marinade en afkoelen.

Zonnebloemolie in grote wok met gesneden gember/ ui en knoflook erin koken. Alles eruit zeven en dan olie met smaak bewaren.

Grote wok met laag olie warm maken. Eieren erin en blijven roeren tot kluts ei.

Rijst erbij en later bosui toevoegen.

Gesneden ham plakjes, voorgekookte doperwtjes toevoegen.

Op smaak brengen met zout, peper en suiker.

Nog even in de wok met water op hoog vuur om krokant warm te koken. En afmaken met wat (rijst)azijn.

Is als nasi goreng van de Chinees, heerlijk met saté saus, ei.

Niet gezondste, maar eigen initiatief op de Chinees :-)

Ik blog :D KLIK!

Lynn2014

Berichten: 476
Geregistreerd: 26-02-18
Woonplaats: Kaatsheuvel

Re: Hoe maken jullie nasi

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-10-19 23:54

Ik volg even mee! Ben ook niet een nasi maker omdat ik het vaak niet lekker vind als ik het maak haha maar met al deze recepten loopt het water toch wel in mijn mond :Y)

Melyoramel

Berichten: 708
Geregistreerd: 13-11-17

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-19 05:17

Muga schreef:
Melyoramel schreef:
Traditioneel simpel :+ Indonesische roots, hahaha.

1 ui snijden en 1 teentje knoflook fijnsijden.
3-4 speklappen in reepjes snijden.
1 prei snijden (ik maak er halve ringen van).
1 a 2 eieren gereed.
Ketjap manis gereed.
Rijst koken.

Eerst ui fruiten en de knoflook toevoegen. Knoflook meefruiten.
Speklappen meebakken.
Als die gaar zijj de eieren erin en deze erin roerbakken.
Prei erbij bakken.
Rijst (al gekookt) erbij bakken met scheut ketjap erbij, mogelijk nog zout en witte peper naar smaak toevoegen.

Alles op midden tot hoog vuur.

Serveren met gebakken uitjes en kroepoek ernaast, komkommer ook lekker ernaast!


Oohhh die moet ik morgen maken. Kan ook wel zonder ei erin toch?


Kan ook zonder ei, natuurlijk! Ik vind het altijd wel lekker erdoor.

En nasi kan je makkelijk maken zoals je wilt, soms wissel ik de speklap voor kip e.d.

NatasjavE

Berichten: 30687
Geregistreerd: 21-04-04
Woonplaats: De Bilt

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-19 06:21

Ik maak zelf een mengsel van nasi kruiden met chilipeper, gemalen koriander, kukurma, gemalen gember, gemalen komijn.
Verder
- knoflook
- trassi
- eieren
- rijst
- zout naar smaak
- ketjap
- sambal als ik hem wat pittiger nog wil maken.

Ik neem wel een nasi pakket van de Albert Heijn voor de gesneden groente. Ik maak hem verder zonder vlees want ik maak er meestal nog sajoer boontjes, rendang en ajam pedis bij. Ook sambal eieren vind ik er lekker bij.

That awkward moment when someone yells at you for clicking your pen and you have to click it one more time to use it....

SdaphneS

Berichten: 11033
Geregistreerd: 01-08-04
Woonplaats: Groningen

Re: Hoe maken jullie nasi

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-19 06:30

1.Pak de telefoon
2.Bel de Chinees. :Y)

Er komen lekkere recepten voorbij. Ik pak vaak een pakje kruidenpasta en dan groenten en vlees erbij en rijst. :+

marije1109

Berichten: 1074
Geregistreerd: 07-02-13
Woonplaats: Kraggenburg

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-19 06:34

Grappig hier ook indo roots, dit is het recept van mijn oma:
- 3 theelepel Laos
- 2 theelepel ketoembar (koriander)
- 1 theelepel djinten (komijnn)
- klein blokje trassi
- evt. beetje koenjit/doe je
- beetje sambal
- ketjap manis

Vlees kip of bv hamlap met de kruiden.aanfruiten in olie, knoflook erbij, ui erbij (overige groenten optioneel) ketjap als laatste.
Liefst in laten trekken, dan mengen met inmiddels afgekoelde rijst en op hoog vuur opbakken.

Life is good, Marie mijn topper!

xPabloBokt

Berichten: 5931
Geregistreerd: 15-06-12
Woonplaats: Ergens in het zuiden

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-19 06:43

Ik maak het altijd met een zakje nasikruiden, gewoon vam de AH.

500g zilvervliesrijst
Wokolie
400g nasi/bamigroenten, rode peper naar smaak erin opsnijden
400g nasi/bamivlees
Zakje nasikruiden AH Basic
Scheut ketjap naar smaak

Voor erbij te serveren

Tafelzuur, hier altijd zilveruitjes, Amsterdamse uitjes en Atjar Tjampoer
Gebakken uitjes of seroendeng
Gebakken spiegeleitje
Paar stokjes kipsaté

Rijst koken en afgieten.

Zakje nasikruiden in een theemok en daarop 100ml kokend water. Losroeren met een vork en even laten trekken.

Wokolie verhitten in een wok of hapjespan, vlees rondom aanbakken.
Groenten en peper naar smaak erbij en paar minuten meebakken.

Nasikruiden toevoegen en ook even laten meebakken.

Vuur uit en rijst toevoegen aan mengsel. Ketjap naar smaak er doorheen scheppen.

Ondertussen spiegeleitjes op laag vuur bakken, zo laag mogelijk i.v.m. bruine randjes.

Saté opwarmen afhankelijk van bereidingswijze (in pan heet water/magnetron).

Nasi op bord, saté en spiegeleitje erbij, tafelzuur erop, gebakken eitjes/seroendeng erbij et voilá :)

Heb helaas zo geen foto.

ellepel

Berichten: 44137
Geregistreerd: 24-02-04
Woonplaats: assen

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-19 07:11

ik maak het meestal zo:
ui
rode peper.
knoflook
taugé
paprika
gember

in stukjes snijden.
in de pan bakken, daarna vegetarisch gehakt er bij.
kruiden doe ik meestal wat hier bijvoorbeeld staat

https://kruidenmix-maken.nl/page/429497 ... -mix-maken

gebruik meestal de vegetarisch gehakt uit de diepvries van de Aldi.
zelfgemaakte pindasaus er bij en klaar :D

8nnemiek

Berichten: 38360
Geregistreerd: 22-01-05
Woonplaats: Limburg

Re: Hoe maken jullie nasi

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-19 07:38

Ik heb lang moeten zoeken naar het perfecte recept, maar inmiddels maak ik het altijd zo:

200 gram rijst koken

2 uien
3 tenen knoflook
Samen fruiten in de pan

200 gram prei
Een snuifje ketoembar (koriander)
1/2 theelepel laos
1/2 theelepel koenjit (kurkuma)
3 theelepels djahé (gemberwortel)
2 theelepels suiker
1 eetlepel sambal
4 eetlepels ketjap

Heerlijk!
Soms doe ik er nog (vega) kipstukjes bij, een eitje kan ook prima, maar ik vind het zonder ook heerlijk.

❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎

Ir111

Berichten: 10874
Geregistreerd: 06-04-04
Woonplaats: home is where the heart is...

Re: Hoe maken jullie nasi

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-19 09:22

Ziet er goed uit 8nnemiek! Doe jij er nog iets bij? Want is wel erg weinig groente zo voor mij (ik eet graag 250gr of meer groente bij mijn avondeten).

Oscar
Forumcoordinator

Berichten: 124760
Geregistreerd: 23-09-01
Woonplaats: Braboland

Re: Hoe maken jullie nasi

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-19 09:27

Wat nasi imo. extra lekker maakt: als je de dag van tevoren al het kruidenmengsel aan de gekookte rijst toevoegt. Dat trekt er dan goed in en je hoeft de rijst (samen met de andere ingredienten) alleen nog even op te bakken. Dat is zoveel lekkerder dan rijst met kruidenmengsel wat je ter plekke bereidt!

Afwezig tot nader order. Bij vragen graag contact opnemen met een ander teamlid.
It's not easy being green *** Kermit ***

onpaard

Berichten: 2332
Geregistreerd: 28-03-13

Re: Hoe maken jullie nasi

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 08-10-19 09:50

Super bedankt. Ik ga straks aan de slag. Het wordt in elk geval nasi zonder pakjes of zakjes.

schoentje kerstmuts strooigoed

8nnemiek

Berichten: 38360
Geregistreerd: 22-01-05
Woonplaats: Limburg

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-10-19 10:05

Ir111 schreef:
Ziet er goed uit 8nnemiek! Doe jij er nog iets bij? Want is wel erg weinig groente zo voor mij (ik eet graag 250gr of meer groente bij mijn avondeten).

Ik doe er inderdaad meestal nog wat extra groente bij wokken. Die serveer ik apart. Meestal kies ik daar wat typisch aziatische groentes voor. Taugé, paksoi, babymais, bamboescheuten, maar ook vaak wat paprika, rode peper, broccoli, spinazie.. en dan wokken met wat sojasaus :9

❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎


Wie is er online

Gebruikers op dit forum: koenlover, Marijke_1995, Sica en 3 bezoekers