Tijdje weer niet geplaatst, oeps... Ik wilde eigenlijk in november een vegan challenge gaan doen, maar heb besloten om in plaats daarvan gewoon bewuster plantaardig te gaan eten zonder dat het "moet" en eigenlijk gaat dat heel goed
Gisteren:
O: bakje Alpro Go On met zelfgemaakte granola, een banaan en een peer
L: twee sneetjes volkorenbrood met zelfgemaakte hummus en een kom wortel-pindasoep met wat kokosmelk en veeeel sambal
T: bakje Alpro Go On met (nieuwe) zelfgemaakte granola (met cacaopoeder, stukjes 80% chocolade, gemalen kokos, kokosvlokken en amandelen
)
A: vegan moussaka (mega lekker, wel veel werk! Had er nog edelgist vlokken overheen gedaan omdat ik toch een beetje de kaas miste)
T: Alpro toetje dark chocolate (aangenaam verrast door hoe lekker het was)
Life flows on within you and without you ☮
Nash <3