Gluconeogenese

De gluconeogenese is het proces dat zorgt voor de productie van glucose in de lever. Dat is nodig om te voorkomen dat de glucose spiegel in het bloed te ver zou dalen in een periode tussen twee maaltijden. Glucose is essentieel voor het lichaam omdat bepaalde organen alleen glucose kunnen gebruiken als energiebron. De concentratie glucose moet dus kosten wat kost op peil gehouden worden. Onder invloed van glucagon wordt het lichaam aangezet tot de productie van glucose uit vetten en eiwitten.

Bronnen, referenties en/of voetnoten

 * Sjaastad, OV; Hove, K & Sand, O, Physiologie of Domestic Animals, Oslo: Scandinavian Veterinary Press, 2003