Vitamine C

Wat is het en wat doet het ?
Een andere naam voor Vitamine C is Ascorbinezuur. Anti-oxidant (goed voor de stofwisseling). Dit is vitamine C en is nodig voor het afweersysteem en een zeer belangrijke anti-oxidant. Vitamine C is onmisbaar voor de aanmaak van bindweefsel en kraakbeen en remt de afbraak van glycosaminoglycanen. Vitamine C verbetert de opname van calcium en magnesium en heeft een ontstekingsremmende werking. Stressvermindering, gezondheid, weerstand.

Deze wateroplosbare vitamine kan het paard zelf aanmaken uit glucose in meestal voldoende mate. Toevoeging kan zinvol zijn bij bijvoorbeeld virusinfecties, stress, (gewrichts-) ontstekingen, ziektes en paarden die grote inspanning moeten leveren. De behoefte aan vitamine C stijgt bij blootstelling aan stress. Sportpaarden zouden grotere behoefte hebben dan ze kunnen aanmaken, is niet wetenschappelijk bewezen en toegevoegde vitamine C wordt slecht opgenomen.

Vitamine C gaat ook kapot bij de hitte die gebruikt wordt bij het productieproces van paardenvoer.

Onmisbaar in voeding	 : Nee, wordt in lever aangemaakt.

Waar zit het in?

 * Wel 	 : In groenvoer, aardappelen, wortels.
 * Niet 	 : Niet in geconserveerd of behandeld voer. Vermindert snel in opslag.

Goede vitamine C-bronnen zijn : rozebottels, zwarte bessen, citroenen, sinaasappels en aardbeien.