Voedingsstof

Voedingsstoffen worden in het spijsverteringskanaal via het voedsel opgenomen en zijn onder te verdelen in:
 * aminozuren (eiwitten)
 * essentiële vetzuren
 * koolhydraten (suikers en zetmeel)
 * vitamines
 * mineralen
 * vezels
 * water

Deze stoffen spelen een belangrijke rol bij de processen in het lichaam ( bv. de energievoorziening) en bij gebrek aan één of meer stoffen onstaan er problemen en functioneert het lichaam niet meer zoals het hoort. Daarom worden voedingsstoffen ook essentiële stoffen genoemd.

Bronnen, referenties en/of voetnoten

 * http://www.paardendrogist.netivity.nl
 * http://www.fitforme.nl